IFFA Frankfurt
A nemzetközi hús- és fehérjeipar 2025. május 3 – 8. között Frankfurtban tartja meg soron következő csúcstalálkozóját az IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins szakkiállításon, a visszajelzések szerint mintegy 900 kiállító részvételével.
Vezető nemzetközi szakvásárként az IFFA háromévente hozza össze a globális hús- és fehérjeipar szereplőit, egyedülálló platformot kínálva az ipari, kereskedelmi és kézműves szektor döntéshozóinak. A kiállítás fókuszában az automatizálás és a digitalizáció, az energiahatékonyság és az erőforrás-takarékos termelés állnak. A vágóhidak részéről a minőség, a helyi termékek, a fenntarthatóság és az állatjóllét témakörei számíthatnak kiemelt érdeklődésre. Az új vásárlói csoportokat innovatív koncepciókkal kell megszólítani az értékesítés helyén, ami szinten górcső alá kerül az IFFA 2025 szakkiállításon.
